"Valutazione delle risorse, incidenza delle variazioni ambientali e sicurezza alimentare delle produzioni di molluschi bivalvi" è il titolo del convegno che il Centro Tecnico Informativo propone ad AQUAFARM, giovedì 14 febbraio.
AQUAFARM è la mostra-convegno internazionale dedicata alle tecnologie, ai prodotti e alle buone pratiche della produzione sostenibile di cibo dall’acqua.
Il convegno promosso dal CTI, oltre a presentare le attività a tutela della sicurezza alimentare condotte nell'ambito del progetto finanziato dal FLAG GAC FVG, intende iniziare ad esplorare le condizioni ambientali e nutritive delle acque del Golfo di Trieste e la loro influenza in relazione all'accrescimento dei molluschi bivalvi.
