Venerdì 13 maggio, alle ore 14.30, presso lo stand Mipaaf alla Fiera Olio Capitale , a Trieste, si svolgerà il convegno “Gestione delle acque e profili produttivi, ambientali e sanitari nei settori dell’acquacoltura e della pesca”.
L'incontro è realizzato nell'ambito dell'Accordo tra il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali- Direzione Pesca marittima e Acquacoltura e la Camera di Commercio Venezia Giulia, per la valorizzazione del prodotto ittico da pesca e acquacoltura sostenibile in occasione della 14a edizione di Olio Capitale, il principale Salone degli Oli Extravergine d'oliva in Italia, in programma a Trieste dal 13 al 15 maggio.
Organizzato in collaborazione con API-Associazione Piscicoltori Italiani e CTI-Centro Tecnico Informativo per i molluschi bivalvi in Friuli Venezia Giulia, l'evento intende fare il punto con una visione di insieme, sulla sicurezza alimentare e sanitaria del prodotto ittico, connessa all'ecosistema marino e al controllo delle qualità delle acque.
