Il FLAG GAC FVG organizza l'evento "Fish Very Good - Il salone a Miglio 0", che si terrà a Trieste nella location di Ponterosso, cuore emporiale del centro città, nelle giornate dal 15 al 17 luglio. L'iniziativa sarà volta alla promozione e sostegno della pesca locale favorendo la conoscenza del prodotto ittico nel nostro mare, prevedendo workshop, show cooking e momenti di degustazione.
L'iniziativa è stata attuata nell'ambito del progetto FVG - Fish Very Good Fresco Vicino e Genuino, inserito nella strategia di sviluppo locale delle zone di pesca e acquacoltura in Friuli Venezia Giulia e finanziato nell'ambito del Po Feamp Regione FVg 2014-2020.
Il progetto Fish Very Good mira a promuovere il prodotto ittico locale, stagionale e sostenibile, attraverso una serie di azioni rivolte al consumatore lungo tutta la filiera (mercati ittici, pescherie, ristorazione, mense, scuole etc.), nonchè a valorizzare turisticamente i luoghi di produzione di pesca e acquacoltura.
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